Микробиом кишечника: много споров о … о чем на самом деле?

Трудно поверить, но количество бактерий и микроорганизмов в нашем теле и на нем даже превышает количество наших собственных клеток. Большинство из них находится в кишечнике. Не только из-за этого огромного количества, но и из-за уникального состава бактериального профиля каждого человека, проводятся исследования многочисленных связей между нашим микробиомом и общим здоровьем и питанием.

Мы объясняем, что такое микробиом, как исследования показывают, что на него влияет, что затрудняет изучение и что следует избегать при соблюдении микробиомной диеты.

Что такое микробиом кишечника?

Микробиом кишечника описывает совокупность всех микроорганизмов в кишечнике. Их состав уникален для каждого человека и может предоставить информацию, например, о заболеваниях и диете. В основном, микроорганизмы в кишечнике выполняют три функции:

• способствовать пищеварению и здоровью кишечника.
• развивать и поддерживать нашу иммунную систему.
• контролировать и балансировать воспалительные процессы.

Кажется, что микробиом кишечника связан с нашим здоровьем. Именно поэтому он интенсивно изучается многочисленными исследователями. Однако из-за их уникальности исследование микробиомов затруднено, так как результаты не могут быть легко переданы широкой публике.

Как можно повлиять на микробиом?

Мы перечислили для вас некоторые основные результаты этого исследования. Однако из-за их ограниченной возможности для распространения среди населения их следует употреблять с осторожностью.

1. Первоначальные исследования показывают, что изменения в пищевых привычках могут иметь как положительное, так и отрицательное влияние на микробиом кишечника
2. Прием антибиотиков может иметь длительный эффект на микробиом, так что отдельные типы бактерий не появляются снова даже через 6 месяцев. Долгосрочные последствия для здоровья в настоящее время не предвидятся (Palleja et al. 2018).
3. Считается, что средиземноморская диета (т. е. высокое потребление зерна, фруктов, овощей и бобовых) положительно влияет на микробиом кишечника (De Filippis et al, 2016).
4. Микробиота кишечника может способствовать связи между высоким потреблением красного мяса и риском сердечно-сосудистых заболеваний (влияющим на сердце и кровеносные сосуды)

Нынешняя шумиха вокруг исследований приводит обывателя к, казалось бы, абсурдным излишествам. Например, исследователи из Амстердамского университета смогли, по крайней мере, временно положительно повлиять на метаболизм сахара в крови людей, страдающих метаболическим синдромом, с помощью трансплантации фекалий.

Мы больше, чем наши бактерии

Целью исследования является дальнейшее интенсивное изучение микробиома кишечника, чтобы в будущем можно было лечить определенные заболевания, такие как диабет или болезнь Крона, с помощью точных вмешательств. Однако эпидемиолог Ханедж предостерегает от переоценки в СМИ результатов предыдущих исследований, таких как Б. в заголовке New York Times «Мы — наши бактерии» (в переводе: «Мы — наши бактерии») (Hanage, 2014). [6]

Что такое диета с микробиомом?

Между тем на основе результатов исследований уже составляются новые многообещающие диеты. Так называемая микробиомная диета направлена ​​на создание благоприятной кишечной флоры за счет целевого питания. Это должно происходить в первую очередь за счет растительных волокон, фруктов и овощей. Чтобы предотвратить метеоризм и раздражение кишечника, следует употреблять только небольшие порции и много жидкости.

Насколько полезна диета с микробиомом?

По крайней мере сомнительно, чтобы такие общие советы по питанию соответствовали исследованиям микробиома. Было бы разумно разработать диету или рекомендации по питанию, индивидуально адаптированные к соответствующему микробиому. Однако, поскольку все еще в значительной степени неясно, что представляет собой здоровый микробиом (Bik, 2016) [7], дорогостоящие анализы микробиома с индивидуальными рекомендациями в настоящее время все еще вызывают критические вопросы.

В целом, сбалансированная диета с высоким содержанием клетчатки, безусловно, имеет смысл для стимулирования метаболизма как в кишечнике, так и во всем организме.

Учеба идет через попытки

Хорошая немецкая поговорка гласит: пытаться лучше, чем учиться. Однако, поскольку изучение исследователями еще не дало никаких знаний, которые можно было бы обобщить, лучше всего изучать себя и свое тело самостоятельно. Попробуйте разнообразить разные диеты и продукты. Ваше тело покажет вам, на что оно способно и что делать трудно.

При необходимости мы будем рады поддержать вас в этом процессе. Будь то продукты с особенно высоким содержанием клетчатки, продукты, специально предназначенные для пищеварения, или другие натуральные средства и диетические добавки с активными ингредиентами от природы.